Tag: Ruzz bi-l-khudar

  • Khudar (Masakan Arab)

    Khudar (Masakan Arab)

    Bahan-Bahan:

    1. 1 biji bawang besar atau 3 biji bawang kecil

    2. 3 ulas bawang putih

    3. 8 biji tomato masak yang lembik-lembik – diblender dengan air sehingga hancur (1 jag blender sahaja.)

    4. 5 biji kentang dipotong besar besar

    5. 4 batang carrot dipotong dadu

    6. 2 sudu teh lada hitam

    7. 1 ekor ayam dipotong 8 atau 1 kg daging dipotong besar besar – di goreng 5 minit garam secukup rasa (more…)